园林景观设计专业在传统理论的基础上，根据建筑、植物、美学、文学等相关知识，对自然环境进行有意识地设计与筹划。园林建筑学专业研究当代人工园林的设计，规划，管理。这一学科是以生物学、植物学、生态学等生物科学为主，并与其他非生物科学(如土木、建筑、城市规划)，以及哲学、历史、文学艺术、美学等相结合的综合学科。
园艺景观设计、食品科学、营养学等实用型专业，由于已被列入“经验类别”移民专业，也将逐渐成为留学加拿大的热门专业。
注：由于该专业对作品集有严格的要求，而且在数量上要求至少提供20幅左右的作品，所以建议有计划申请的学生至少提前一年开始准备。
